domingo, 18 de agosto de 2013

De olho na hipertensão


Hello dears!
Hoje vamos falar um pouco sobre a hipertensão. Doença silenciosa que acomete muitas pessoas, sem que elas saibam. Pois muitas vezes não tem sintoma algum. Porém é muito perigosa pois pode levar à morte.

Causas da Hipertensão Arterial (Fatores de Risco)

As causas da hipertensão arterial são:
  • Idade;
  • Excesso de peso e obesidade;
  • Ingestão excessiva de sal;
  • Ingestão excessiva de álcool e por tempo prolongado de álcool;
  • Sedentarismo;
  • Fatores socioeconômicos;
  • Genética
É importante ressaltar que a Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda a ingestão de apenas 5 gramas de sal por dia, e o brasileiro, consome em média 12 gramas.

Valores de referência para a Hipertensão Arterial

A pressão é considerada alta quando ela atinge valores iguais ou superiores a 140 x 90 mmHg.
Quando a pressão está muito alta, o indivíduo pode sentir tontura, ter a vista turva e confusão mental, mas estes sintomas só se manifestam quando a pressão está realmente muito alta. Por isso, recomenda-se verificar a pressão diariamente.
Para medir a pressão deve-se usar um aparelho de pressão, chamado cientificamente de esfigmomanômetro.

Tratamento para Hipertensão Arterial

Para o tratamento da hipertensão arterial recomenda-se a toma de medicamentos, mudanças na alimentação como não consumir menos sal e comidas gordurosas, e a prática de exercício físico regular como natação ou caminhada, por exemplo.
A alimentação é parte importante no tratamento da hipertensão arterial e alguns cuidados devem ser seguidos diariamente. Confira aqui os alimentos mais e menos aconselhados em caso de pressão alta.

Alimentos mais indicados em caso de pressão alta

Os alimentos mais indicados para baixar a pressão alta são:
  • Todas as frutas frescas;
  • Queijos sem sal;
  • Azeite de oliva;
  • Água de coco;
  • Cereais integrais;
  • Suco de beterraba;
  • Ingerir no máximo 3 ovos por semana. Contabilizar também os ovos presente nas preparações culinárias como bolos e tortas;
  • Legumes crus e cozidos;
  • Carnes como patinho, coxão mole, coxão duro, lagarto, alcatra, maminha; frango, peru e chester sem pele (retirar antes de cozinhar);
  • Iogurtes light;
  • Margarina enriquecida com ômega 3;
  • Sempre que possível comer alimentos crus, cozidos ou preparados na panela de pressão.
Uma dica super importante para que sofre de hipertensão arterial é restringir o consumo de sal e uma boa ideia é, ao cozinhar os alimentos, utilizar uma grande variedade de especiarias e de ervas aromáticas para conferir mais sabor aos alimentos.

Alimentos desaconselhados em caso de pressão alta

Os alimentos desaconselhados em caso de pressão alta são:
  • Frituras em geral;
  • Queijos como parmesão, provolone, suíço;
  • Presunto, mortadela, salame;
  • Alimentos ricos em gordura. Veja atentamente os rótulos dos alimentos;
  • Alimentos embutidos e enlatados, como linguiça defumada, apresuntado;
  • Doces e guloseimas;
  • Verduras e hortaliças pré cozinhadas ou em conserva;
  • Frutos secos como amendoim e castanha de caju;
  • Molhos como Ketchup, maionese, mostarda, shoyo;
  • Cubinhos de culinária;
  • Carnes como hambúrguer, bacon, carne seca, salsicha, charque;
  • Miúdos, patês, sardinhas, anchova, bacalhau salgado;
  • Picles, azeitona, aspargos, palmito:
  • Bebidas alcoólicas, refrigerantes, milk shake, bebidas energéticas, sucos artificiais.
Estes alimentos são ricos em gordura ou em sódio, que favorecem o acumulo de placas de gordura no interior das artérias, dificultando a passagem do sangue e consequentemente aumentando a pressão e por isso devem ser evitados diariamente. Quem sofre com pressão alta deve ainda aumentar o consumo de água e por isso deve beber de 2 litros a 2,5 litros de água por dia.

Detectada a hipertensão, procure o seu médico para o tratamento adequado com medicação, caso seja necessário. 

É isso por hoje.
Beijos e até a próxima!
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