Receitas

Aqui todas as receitas que aprendi ou que inventei... Fiquem a vontade!  ^^

obs: quando a receita estiver na foto é só clicar em cima dela para ampliar ;)

Torta cremosa de aveia

Massa: 300ml de leite, 3 ovos, sal a gosto, 1 cenoura média ralada
½ xícara de óleo, 300gr de queijo branco magro ralado no ralo grosso,50gr de queijo parmesão ralado, 1 xícara de aveia em flocos, ½ xícara de farinha de trigo,1 col.sopa de fermento químico

Recheio:
1 peito de frango desfiado, 1 cenoura média ralada, 2col.sopa de requeijão cremoso, temperos a gosto

Modo de preparo:
Bata no liquidificador o leite, os ovos, o sal, o queijo branco, a cenoura e metade do parmesão
passe a massa para uma tigela e misture o restante dos ingredientes.
Unte a forma, coloque parte da massa, o recheio, o restante da massa, e polvilhe com parmesão ralado  

Tempo de forno 30 minutos forno médio.

Bolo gelado de chocolate

3 ovos

1xic de fibra de soja

2col sopa de margarina

1 vidro de leite de coco

3col sopa de adoçante Tal e Qual

1xic de água

2col sopa de chocolate em pó 35% cacau sem açúcar

1 colher de sobremesa de fermento

Bater tudo no liquidificador e por pra assar

Cobertura:

1 caixa de creme de leite

1col de adoçante Tal e Qual

2 col de sopa de chocolate em pó sem açúcar

Depois leve a geladeira por 2h.

5 Colheres de farelo de trigo 

2 colheres de farinha de linhaça
1 ovo
2 colheres de margarina
2 colheres de adoçante Tal e Qual
Essência de baunilha
1 colher de chocolate em pó

Misturar os ingredientes, e depois fazer bolinhas e amassar como biscoitos
leve ao forno até que fiquem durinhos, espete com um palito.
Fica Shoooow!
Comer algo docinho, pra adoçar a vida ^^

2 LATAS DE CREME DE LEITE NESTLÉ

3 OVOS

2 COLHERES CHEIAS DE ADOÇANTE TAL E QUAL 

1 COLHER DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA 

BATER TUDO NO LIQUIDIFICADOR POR 1 MINUTO

PEGUE A FORMA DE PUDIM, MOLHE COM ÁGUA E EM SEGUIDA POLVILHE O ADOÇANTE TAL E QUAL, 

COLOQUE O PUDIM  E LEVE AO FORNO BRANDO EM BANHO MARIA ATÈ QUE ENFIE O PALITO E SAIA LIMPO. OBS DEIXE Q ESFRIE TOTALMENTE PARA DESENFORMAR.

TENTEI FAZER UMA CALDA COM O ADOÇANTE MAS NÃO DEU CERTO, QUEIMOU TUDO E NÃO VIROU CARAMELO, POR ISSO O PUDIM FICOU BRANQUELO EM CIMA. RS MAS A TEXTURA ESTÁ PERFEITA! E O SABOR TAMBÉM, É SEM IGUAL!

cookies integrais
1 ovo
1 col. (sopa) de margarina light (temperatura ambiente)
1 xíc. de aveia em flocos (eu inclui fibra de trigo nessa xícara)
1 xíc. de farinha de trigo integral
1/2 col. (chá) de fermento em pó
3/4 de xíc. de açúcar mascavo (eu usei açúcar união light)
2 bananas amassadas (pode trocar por damascos, maças picadas, etc) (eu usei 1 banana prata e 1 maçã)
1/2 xíc. de uvas passas (pode substituir p/nozes, ameixa seca, etc) (ñ usei)
1/2 col. (chá) de canela em pó
Gergelim para polvilhar (ñ usei)
3 col. (sopa) de toddy light (ñ pede na receita mas eu coloquei)
2 col. granola (ñ pede na receita mas eu coloquei)

1. Pré-aqueça o forno a 180º, Bata o ovo até triplicar o volume, Adicone a margarina e bata novamente. Adicione o açúcar e misture muito bem. Adicione a aveia, a farinha e o fermento, misturar. Acrescentar os d+ ingredientes. Unte a forma e coloque às colheradas pequenas c/gde espaço entre elas. Polvilhe os cookies c/o gergelim e asse p/ 15 a 25 min.
(Receita como eu recebi, mas eu faço modificações, é só usar a criatividade)

Meu suco de pepino! Receita: 1,200l de agua, um suco em pó light de qqer sabor, e um pepino médio com casca, bater bem no liquidificador e tomar durante o dia.........Serve como um diurético natural, desincha q é uma blza, tbm é bom para a pele...

Receita:02 ovos, 01 colher de leite desnatado, 01 colher de água, 01 colher de extrato de soja, 01 colher de farinha de linhaça, fermento em pó...Bater bem com o garfo, e colocar metade na sanduicheira, o recheio por cima, e cobrir com o restante. Pronto! É só comer! 
A do prato, é a mesma receita, só que feita na frijideira.

Lasanha de abobrinha com creme de brócolis

02 abobrinhas grandes
01 maço de brócolis
01 copo de leite desnatado
01 copo de requijão light cremoso
01 lata de molho de tomate
02 col. (sopa) de farinha de trigo
alho
cebola
02 caldos de carne
01 caldo de galinha
50gr de queijo prarmesão ralado.

Modo de preparo
Corte as abobrinhas em comprido (reserve)
Corte o brócolis e coloque numa panela p/ aferventar
Bata no liquidificador, o brócolis, e requeijão, e o leite. (reserve)
Refogue cebola e alho e o caldo de galinha, coloque o brocolis batido, e as 2 col. de farinha de trigo, mexa até ficar um creme.(reserve)
Refogue a carne de soja,com o molho de tomate e os 02 caldos de carne a alho e cebola. Num refratário, coloque a carne de soja, a bobobrinha, seguido do creme de brócolis, e assim por diante... Espalhe o queijo parmesão ralado por cima, e coloque no forno por 45min.

Torta de aveia com recheio de carne de soja
2 ovos
2 colhreres de margarina light
1 xícara de leite
1 xícara de farinha de aveia

Recheio:
Proteína de soja texturizada
2 colheres de requeijão light

Modo de preparo
Bata os ovos e a margarina, depois acrescente o restante dos ingredientes até ficar homogêneo.
O recheio, refogue a carne de soja e em seguida acresente as colheres de requijão ligth.
Coloque uma parte da massa seguida do recheio, e termine cubrindo com a outra parte da massa.
Unte a forma e leve ao forno por 30min aprox.

Clique na imagem para ampliar e ler a receita direitinho^^