Lasanha de abobrinha com creme de brócolis

No prato...

Conforme o prometido aí vão as fotos dela, e a receita!

Lasanha de aborbrinha com creme de brócolis

02 abobrinhas grandes
01 maço de brócolis
01 copo de leite desnatado
01 copo de requijão light cremoso
01 lata de molho de tomate
02 col. (sopa) de farinha de trigo
alho
cebola
02 caldos de carne
01 caldo de galinha
50gr de queijo prarmesão ralado.

Modo de preparo
Corte as abobrinhas em comprido (reserve)
Corte o brócolis e coloque numa panela p/ aferventar
Bata no liquidificador, o brócolis, e requeijão, e o leite. (reserve)
Refogue cebola e alho e o caldo de galinha, coloque o brocolis batido, e as 2 col. de farinha de trigo, mexa até ficar um creme.(reserve)
Refogue a carne de soja,com o molho de tomate e os 02 caldos de carne a alho e cebola. Num refratário, coloque a carne de soja, a bobobrinha, seguido do creme de brócolis, e assim por diante... Espalhe o queijo parmesão ralado por cima, e coloque no forno por 45min.

Bom apetite!

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