Metamorfose de Ideias

Olá queridas pessoas! Estive tanto tempo sumida, eu sei. Fiz outro blog, esse de receitas. Tem receitas para todos os gostos, saudáveis, diets, integrais, receitas convencionais também. Vim convidar vocês para dar uma olhadinha por lá também, e seguir o blog =) Clica aqui~>  http://thessarirecipes.blogspot.com.br/ Nos vemos por lá! Beijos e até mais :*

Hello Dears! Como estão? Hoje vim compartilhar com vocês o que aprendi nas internets. (algumas podem até já conhecer, mas quem não conhece, agora conhecerá) O queijo cottage! Que você pode fazer em casa, a hora que quiser, assim, rapidinho! O que vamos precisar? 2 litros de leite integral ou desnatado (o meu é integral) 100ml de vinagre branco 1/2 colher de sopa de sal Modo de preparo: Coloque o sal no leite, e deixe esquentar um pouco. Adicione o vinagre, e mexa levemente. Espere levantar fervura e desligue.  Deixe parado. Você vai notar o soro se soltando da massa do leite. Depois de esfriar um pouco, passe para uma peneira, e deixe uns 15 minutos escorrendo. E prontinho! Você já tem o seu queijo cottage. Facinho e rapidinho ;) Rende cerca de 500gr mais ou menos  Já fiz com orégano, e fica muito bom também. Pode acrescentar suco de meio limão, dá um gostinho especial  É isso por hoje. Espero que tenham curtido =) Beijos e até a pr...

Hello Dears! Vi por aí nas internets essa receitinha, testei e aprovei! Além de dar uma saciedade incrível, a tapioca ou a goma de tapioca, tem baixo índice glicêmico, é rica em potássio, ferro, cálcio e outros minerais. Não contém sódio nem gordura. Tem cerca de 70 calorias em 2 colheres de sopa de tapioca. Mas a receita de hoje contém em média 263kcal 1 ovo= 68kcal 3 colheres de sopa de tapioca= 105kcal 2 colheres de requeijão light= 90kcal Modo de preparo: Misture tudo e coloque numa frigideira antiaderente, doure os dois lados e sirva com ou sem recheio. OBS: A minha tem 1 colher de sopa de requeijão como recheio. Se você encontrar um requeijão com menor quantidade de calorias, o valor calórico da preparação diminui. Ou ainda se preferir comer sem recheio também é deliciosa. A receita dá quatro fatias dessa da foto É isso por hoje Espero que tenham curtido Beijos e até a próxima =) 

Hello Dears! Hoje quero falar sobre como lidamos com a alimentação. Alimentação saudável X Dietas restritivas Quando você segue restrições, de qualquer tipo. Você não aprende a  mudar seu relacionamento com a alimentação. E nunca se cura das compulsões. Automaticamente associa comer com sofrimento. E terá recaídas graves muito mais facilmente. Quando você aprende a se alimentar de forma mais saudável. Comer deixa de ser aquele tormento. Você pode comer o que gosta, e fazer escolhas  inteligentes. Aprende a lidar com emoção e o ato de comer. Para emagrecer você não precisa de restrições , cortar grupos de alimentos, evitar carboidrato por exemplo... nada dessas coisas. Apenas comer melhor. E comer todos os grupos de alimentos. Nosso corpo necessita de todos os nutrientes. Quer ser magra ou saudável? Aqui temos a pirâmide dos alimentos.  O número de porções recomendadas por dia E aí? Como está a sua alimentação? Qualquer dúvida, deixe nos come...

Hello dears! Hoje venho trazer um texto que faz a gente pensar, sobre essas dietas da moda que tanto falam por aí. E o pior é que vendem, e vendem bem! Esse texto foi escrito pela minha Professora Sandra Oliveira, profissional da qual eu terei eterna admiração. Leiam na íntegra; Vivemos um tempo em que a busca pelo corpo perfeito é um objetivo. Mas qual o preço se deve pagar por essa busca?  O terrorismo nutricional se instalou e ganhou credibilidade, pois são veiculados pela mídia como verdade absoluta. Diga-me, porque alimentos ou nutrientes consumidos desde sempre, como a lactose e glúten, passaram a ser vilões? Onde está o resultado do emagrecimento creditado ao óleo de coco, ou a frutinha poderosa goji berry? Fórmulas milagrosas não existem! As dietas da moda vendem um emagrecimento rápido, o que pode verdadeiramente acontecer, mas sua eficácia é duvidosa, pois a probabilidade de ocorrer o efeito rebote é alto e o preço também será alto,ou seja, sua saúde. A meu ...

Acho que fui muito breve na postagem anterior. Teve gente dizendo que faz e ama, e é só beber água para que não haja sobrecarga nos rins. Teve gente dizendo que, não acredita que faça mal, e que o corpo não tira só do carboidrato as energias...  Só explicando, não disse que é só do carboidrato, disse que é a principal fonte ;)  Para a primeira questão: Não, não é só beber água e PLIN tá tudo resolvido. O que sobrecarrega os rins não é falta de água, nesse caso, e sim o que terá que passar por dentro dos rins após adotar essa dieta.  Simmmmmmm!!! Tudo que colocamos dentro do nosso corpo, passa por eles, ora vejam só! E você aí achando que passava só pelo estômago e intestinos? Ah e pela boca!  "O consumo excessivo e quase que exclusivo de proteínas aumenta o risco de doenças renais, principalmente a formação de pedras nos rins. Lesão renal aguda pelo excesso de proteínas também é uma preocupação."   " A acidose gerada pelos corpos cetônicos fa...

Não importa qual nome ela tem, a base é a mesma: Cortar carboidratos e comer só proteína. Quem fuçou o blog, ou me acompanha há anos, sabe que tentei fazer essa maluquice há 3 anos atrás. E foi um desastre! Tem relatos registrados aqui rs Hoje tive uma aula maravilhosa, com a minha maravilhosa professora Sandra Oliveira. E nessa aula uma aluna perguntou: Porque tem nutricionista que receita essa dieta dukan? Ela disse que o nutricionista pode prescrever a dieta que quiser. E essa dieta faz perder peso? Sim, faz. Mas a que preço? A QUE PREÇO? Tai uma coisa que quem está no desespero para perder uns quilos, não está muito preocupado. E o preço a ser pago, é com a sua própria SAÚDE. Não será agora de imediato, e por isso as pessoas sempre acham que com elas não vai acontecer... mas e se... O que seria a longo prazo: Sobrecarga nos rins! Ninguém quer ficar magra (o) e ser um paciente renal, não é? Proteína em excesso sobrecarrega os rins, e é um perigo! Carboidrato é a pr...